🍫 Mugcake Healthy Chocolat

🥣 Ingrédients

• 1 œuf

• 1 banane bien mûre

• 1 càs cacao non sucré

• 2 càs flocons d’avoine (ou farine)

• Option : quelques pépites de chocolat, vanille, cannelle

  
  

👩‍🍳 Préparation détaillée (étape par étape)

1. Préparer la base

1. Prends un mug assez grand (pour éviter que ça déborde au micro-ondes).

2. Écrase la banane dans le mug avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée bien lisse.

   
   

2. Ajouter les ingrédients secs

1. Ajoute 1 càs de cacao non sucré.

   • Ça apporte tout le goût chocolat sans sucre ajouté.

2. Ajoute 2 càs de flocons d’avoine (ou de farine si tu veux une texture plus “gâteau”).

3. Mélange bien jusqu’à ce que la poudre de cacao soit complètement intégrée.

   • La pâte devient marron foncé, un peu épaisse.

     
     

3. Ajouter l’œuf

1. Casse 1 œuf directement dans le mug.

2. Mélange énergiquement pour que le tout devienne une pâte homogène.

   • Il ne doit plus rester de morceaux d’œuf ni de banane.

3. Si tu veux ajouter :

   • une pointe de vanille

   • quelques pépites de chocolat (effet fondant)→ c’est le bon moment !

     
     

4. Cuisson (la partie clé !)

1. Place le mug au micro-ondes.

2. Cuisson 60 à 80 secondes, puissance maximale.

   • 60 sec → mugcake plus fondant

   • 80 sec → plus ferme et bien gonflé

3. Surveille : le gâteau va monter rapidement !

   
   

5. Finition

1. Laisse reposer 10–15 secondes (il se raffermit)